강원 평창군 대화면 대화중앙로 31
대화면의 옛장터 명성을 회복하고 마을의 경제 활성화를 이루기 위해 지역 막국수 업소 대표자들끼리
공동체를 형성하여 음식개발 및 지역활성화를 목표로 형성하게 되었다.
2018 평창 올림픽 성공 개최와 지역 문화 개선을 위한 마을 관광 기초 구축을 목표한다.
지역특산물을 활용한 대표 음식 개발을 목표로 한다.
추진단위(항목) | 세부추진내용 |
○대표 음식 개발 | ○강냉이공이국수 레시피 개발 |
○음식 컨설팅 | ○강냉이공이국수 표준 레시피 완성 |
○대표 음식 홍보 및 상표등록 | ○스토리 텔링 홍보 계획 및 상품 출원 |
○축제 운영 | ○더위사냥축제에서 시식 부스 운영 |
클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.
강원 평창군 대화면 대화중앙로 31