대화면의 옛장터 명성을 회복하고 마을의 경제 활성화를 이루기 위해 지역 막국수 업소 대표자들끼리

공동체를 형성하여 음식개발 및 지역활성화를 목표로 형성하게 되었다.

2018 평창 올림픽 성공 개최와 지역 문화 개선을 위한 마을 관광 기초 구축을하고,

지역특산물을 활용한 대표 음식을 통해 지역 관광 균형 발전을 목표로 한다.