강원 삼척시 봉황로 91-39
전통음식은 메주를 이용한 장 담그기를 전수하고 계승하고자 모이게 되면서, 구체적으로
다문화 가족들이 한국의 전통음식을 통해 정서적 유대감을 만들기 위해 형성되었다
지역 농산물을 활용한 장 담그기를 통해 전통음식 계승과 사회풍토 조성을 도모하고
다문화 가족들의 한국생활 적응력을 높임으로써 정주의식을 강화하는게 목표다.
추진단위(항목) | 세부추진내용 |
○지역 자원 활용 | ○메주를 이용한 장 담그기 |
○장 담그기 체험 | ○다문화 가족 장 담그기 전수 ○장 활용 음식 만들기 |
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강원 삼척시 봉황로 91-39