공동체 소개
형성과정
- 동문산 새뜰마을 주민협의회 공동체는 2018년도에 구성되어 비영리 단체로 활동하고 있으며 주민공동체에서 조리외식을 통해 경제적 자립을 준비하고 있음
- 조리외식사업을 위한 공동체 작업공간과 판매공간을 마련하고 있으며 이를 운영하기 위한 지속적인 구체화 방안 마련이 필요하게 사업에 참여하게 됨
목표&비전
- 발한동문산지구 공동체의 주요 구성원인 어르신들의 경제적 자립을 위해 조리외식사업을 구체화하고자 함
- 어르신들의 능동적인 일자리를 창출하고 건강한 공동체 환경을 조성하여 지속가능성 확보
- 동해지역 주민 공동체의 일원으로 건강한 지역공동체가 확장되어가는 계기를 마련하고 주민복지가 실천되는 플랫폼 구축
활동내용
- 지역 음식 콘텐츠 발굴(지역 음식과 관련한 이야기 기록 및 음식 발굴)
- Green-Food 생산을 위한 환경 마련(로컬푸드를 음식 재료로 활용)
- 조리외식 전문가와 함께 로컬푸드 개발 및 판매(로컬푸드 메뉴개발, 관리/판매/홍보 방안 모색, 로컬푸드 전시 및 박람회 참여)
- 수요 작은 음악회(주민 공동체 야외 음악회, 월 1회)
